Definición de achicharrar en Español:

achicharrar

verbo transitivo

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    Freír, asar, cocer o tostar en exceso un alimento hasta que queda completamente seco, se empieza a carbonizar y toma sabor a quemado.

verbo transitivo y intransitivo

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    Calentar demasiado.

    el sol achicharró las plantas; hace un sol que achicharra; los turistas se achicharran al sol en la playa

verbo transitivo

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    Molestar con exceso a una persona.