Definición de cazón en Español:

cazón

nombre masculino

  • 1

    Tiburón de hasta 2 m de largo, muy voraz, de cuerpo casi cilíndrico, cinco aberturas branquiales, dos aletas dorsales, boca semicircular y dientes afilados y cortantes; su carne es comestible.

    la piel del cazón se empleaba para lijar; la carne del cazón es blanca, suave y algo seca, y suele comerse frita o adobada