Definición de charque en Español:

charque

(charqui)

nombre masculino

  • 1

    América del Sur Carne salada que se ha dejado secar al aire o al sol para que pierda humedad y se conserve más tiempo.

    el charque fue un producto de exportación muy importante para los países rioplatenses en épocas pasadas

  • 2

    América del Sur Tajada de algunas frutas que han sido secadas al sol.