Definición de culantro en Español:

culantro

nombre masculino

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    Planta de tallo lampiño, hojas inferiores partidas en segmentos de borde dentado y las superiores filiformes, flores de color blanco y rosa, agrupadas en pequeñas inflorescencias y semilla de forma elipsoidal y muy aromática.

    este guiso lleva cebolla, mantequilla, perejil, culantro, comino y pimiento; percibí el olor fuerte, dionisíaco, a culantro