Definición de kebab en Español:

kebab

nombre masculino

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    Brocheta en la cual se ensartan alternativamente dados grandes de carne y grasa de cordero, trozos de pimientos, cebollas y tomates, condimentados con abundantes especias y asados al grill; es un plato de la cocina turca.

    el kebab se suele servir rociado con jugo de limón y acompañado de arroz