Definición de lasca en Español:

lasca

nombre femenino

  • 1

    Fragmento plano y delgado desprendido de una piedra.

    los núcleos de sílex eran golpeados para obtener lascas, cuyas caras lisas, limpias y cortantes, ayudaban al hombre prehistórico a cazar, cortar alimentos, etc

  • 2

    Panamá México Puerto Rico España Cuba Trozo fino de algún alimento, como fiambre o queso tierno, que se corta de una pieza mayor agarrando toda la anchura de la pieza.

    como un capricho de bacalao, en este plato, la berenjena se combina con lascas de bacalao y centollo desmigado y se rodea de la tibia sedosidad de una salsa pil pil