Definición de malteado en Español:

malteado

(malteada)

nombre masculino

  • 1

    Operación que tiene por objeto transformar la cebada en malta.

    en el malteado, el almidón de los granos de cebada se transforma en azúcares fermentables

adjetivo

  • 1

    [grano de cebada] Que ha sido sometido a esta operación.