Definición de pincho moruno en Español:

pincho moruno

nombre

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    España Trozos o dados de carne adobada con especias, generalmente de cerdo o cordero, que se ensartan en una varilla y se asan a la brasa.

    la plaza se inundó del humo de los pinchos morunos y las salchichas asadas en improvisadas parrillas