Definición de saúco en Español:

saúco

(sauco)

nombre masculino

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    Arbusto o arbolillo de corteza pardo grisácea, corchosa y agrietada, ramas gruesas con médula blanca muy abundante, hojas caducas, opuestas, de color verde claro, flores olorosas, blancas o amarillas y fruto en forma de baya negruzca; puede alcanzar hasta 5 m de altura.

    me trajo un frasco de mermelada de saúco de Bariloche