Definición de trufa en Español:

trufa

nombre femenino

  • 1

    Hongo comestible, de forma redonda y de color pardo o negruzco por fuera y blanco o marrón por dentro; crece bajo tierra y se encuentra, sobre todo, al pie de los robles.

    perdiz con trufas; la trufa es muy aromática y se emplea para condimentar algunos alimentos

  • 2

    Crema hecha con chocolate y mantequilla, muy usada en repostería.

    una tarta de trufa

  • 3

    Dulce hecho con esta crema de chocolate y otros ingredientes (almendra, crema de leche, etc.), al que se da forma redondeada y se cubre con ralladura de chocolate.

    trufas de chocolate