Definition of achicharrar in Spanish:

achicharrar

transitive verb

  • 1

    Freír, asar, cocer o tostar en exceso un alimento hasta que queda completamente seco, se empieza a carbonizar y toma sabor a quemado.

transitive and intransitive verb

  • 1

    Calentar demasiado.

    el sol achicharró las plantas; hace un sol que achicharra; los turistas se achicharran al sol en la playa

transitive verb

  • 1

    Molestar con exceso a una persona.