Definition of altramuz in Spanish:

altramuz

masculine noun

  • 1

    Planta herbácea de tallo erecto y velloso, hojas palmeadas, flores amarillas, púrpuras o azules, agrupadas en espigas o en racimos terminales y fruto en legumbre plana que se estrecha entre las semillas.

  • 2

    Fruto de esta planta, comestible, de forma redonda y achatada y de color amarillo.

    el altramuz se come después de haber estado un tiempo en salmuera