Definition of arroz in Spanish:

arroz

masculine noun

  • 1

    Planta cereal de hojas largas y ásperas y espiga grande, estrecha y colgante después de la floración; puede alcanzar hasta 1 m de altura.

    el arroz crece en lugares muy calurosos y húmedos

  • 2

    Fruto de esta planta, comestible, en forma de grano alargado, de color blanquecino, y dispuesto en una panícula formada por varias espiguillas que crece en el ápice del tallo.

    el arroz generalmente se consume hervido y constituye un alimento cuyo consumo está muy extendido

Origin

Préstamo (s. XIII) del árabe andalusí arráwz y este de origen tamil. La palabra española procede directamente del árabe, mientras que otras lenguas, como el francés riz, italiano riso, lo han tomado del griego