Definition of avutarda in Spanish:

avutarda

feminine noun

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    Ave zancuda de unos 80 cm de longitud, de cuerpo grueso de color rojizo con manchas negras, cuello alargado, pico corto y alas pequeñas; el macho presenta en la base del pico unas plumas largas y finas a modo de bigotes; es corredora, tiene un vuelo bajo y pesado.