Definition of chanquete in Spanish:

chanquete

masculine noun

  • 1

    Pez marino de 4 o 5 cm de largo, color blanco rosado o amarillento, cuerpo alargado, fino y traslúcido; vive en bandadas cerca de las costas; es comestible.

    los chanquetes fritos son un plato típico de Andalucía (España); la pesca de chanquetes está prohibida en algunos países