Definition of cocinero in Spanish:

cocinero

(cocinera)

masculine and feminine noun

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    Persona que cocina, en especial si se dedica a ello profesionalmente.

    la cocina tradicional seguirá en ascenso, consolidándose como alternativa y como base de apoyo al trabajo de los cocineros de vanguardia; los recetarios de la época tenían la virtud de no ofrecer ni cantidades, ni proporciones, ni tiempos de cocción, que quedaban en manos del cocinero o la cocinera