Definition of efervescencia in Spanish:

efervescencia

feminine noun

  • 1

    Fenómeno de desprenderse pequeñas burbujas de la masa de un líquido, por efecto de la fermentación o de una reacción química.

    el gas carbónico produce efervescencia en muchas bebidas

  • 2

    Agitación o excitación grandes.

    cuando llegamos, la asamblea estaba en plena efervescencia