Definition of gorguera in Spanish:

gorguera

feminine noun

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    Cuello rígido, redondo, generalmente de lino, holanda o encaje, doblado formando pliegues y ondulaciones, que se usó en Europa occidental los siglos XVI y XVII.

    guío el mostacho a usanza borgoñona, y mi blanca gorguera se almidona bajo mi crespa cabellera cana