Definition of jicotea in Spanish:

jicotea

(hicotea)

feminine noun

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    Caribbean Central America Tortuga que vive en ríos, lagunas y depósitos de agua dulce; mide unos 30 cm de longitud y tiene dedos móviles unidos por membranas digitales; su carne es comestible y muy apreciada, al igual que sus huevos.