Definition of langostino in Spanish:

langostino

masculine noun

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    Crustáceo marino decápodo de unos 15 cm de longitud, color grisáceo, cuerpo alargado y comprimido lateralmente, caparazón poco consistente y antenas largas; vive en los fondos cercanos a la desembocadura de los ríos; su carne es comestible y muy apreciada.

    los langostinos se vuelven rojos con la cocción