Definition of pincho moruno in Spanish:

pincho moruno

noun

  • 1

    Spain Trozos o dados de carne adobada con especias, generalmente de cerdo o cordero, que se ensartan en una varilla y se asan a la brasa.

    la plaza se inundó del humo de los pinchos morunos y las salchichas asadas en improvisadas parrillas