Definition of pintarroja in Spanish:

pintarroja

feminine noun

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    Pez marino de cuerpo muy alargado de hasta 80 cm de longitud, color gris rojizo o pardusco, cabeza pequeña, cinco pares de aberturas branquiales, muchos dientes y piel muy áspera formada por pequeñas placas duras; habita en Europa y su carne es comestible.