Definition of salchicha in Spanish:

salchicha

feminine noun

  • 1

    Embutido fresco o cocido hecho generalmente con carne de cerdo picada y especias que se embucha en una tripa delgada; se consume frito, cocido o asado.

    Alemania cuenta con más de 1 500 tipos de salchichas; salchichas de pollo

noun

  • 1

    Perro salchicha.