Definition of sazón in Spanish:

sazón

feminine noun

  • 1

    Punto de madurez o de perfección al que llega una cosa en su desarrollo o evolución.

    las uvas moscateles se encuentran en sazón

  • 2

    Estado adecuado de la tierra para plantar y cultivar.

    la sazón que adquiere la tierra con la lluvia

  • 3

    Sabor y gusto de una comida que se consigue añadiéndole una salsa, condimentos u otras sustancias.

    existen infinidad de especias para condimentar o dar sazón a un guiso de carne

  • 4

    Ocasión o momento oportuno para algo.

    pensó que era buena sazón para presentarle sus respetos