Translation of adobera in English:

adobera

type of mature cheese, n.

feminine noun

Mexico

  • 1

    (queso) type of mature cheese
    (molde) mold US
    (in which this cheese is made) (molde) mould British
    • Basta un simple molde de madera - o adobera - para producirlos.
    • De este modo, la cooperativa y la adobera contribuyen a “crear fondos, que es lo que nos hace falta.
    • Sin embargo, en el sector laboran contadoras, administradoras, ingenieras, arquitectas, albañiles, adoberas, azulejeras y operadoras de maquinaria.
    • Arriba, cerca del depósito, indica la única laguna que permanece viva, ' La adobera ', donde antes se fabricaban los adobes de barro.
    • A los que sobresalen de la adobera donde se fabrica el queso nacional, les cuesta caro asomarse, abandonar la “forma”.
    • Esta decisión se tomó debido a la buena calidad del adobe manual que se hacía en las distintas zonas adoberas del Ecuador.
    • Se tenían que incluir 200 muestras, 100 de queso adobera y 100 de queso panela.
    • También queso cheddar, chihuahua, adobera, asadero y mozzarella.
    • Los quesos empleados son panela y queso adobera, de amplio consumo en la región.