Translation of caldeirada in English:

caldeirada

feminine noun

  • 1

    salted cod and potatoes in a paprika sauce
    • Una caldeirada asequible y fácil que reproduce gustos históricos.
    • Pide también la caldeirada de raya y el mero empanado.
    • El plato de pescado más tradicional es la caldeirada.
    • Esto si es una caldeirada y de las antiguas.
    • Por tradición destacan la caldeirada de rape o el rape a la catalana entre otros.
    • En la Taberna de Rotilio, lo que hay que tomar es la caldeirada de rape.
    • Es uno de los reyes de la caldeirada, con su punto justo de cocción.
    • Elegimos una caldeirada precedida por unos exquisitos berberechos al vapor, ya que se les habían agotado los mejillones.