Translation of sabayón in English:

sabayón

zabaglione, n.

masculine noun

  • 1

    zabaglione
    • Servir cortado en rodajas sobre un espejo de salsa sabayón.
    • Completan el menú sopa de cebolla y queso y sabayón.
    • Preferimos finalizar esta aventura con un sabayón de champaña y frutillas.
    • Salmón ahumado con mini torrijas de brioche y sabayón de limón.
    • Cuando el sabayón haya enfriado añadir la nata montada.
    • Llevar a baño María y batir constantemente hasta obtener un sabayón.
    • Mezclar el sabayón con la nata y no trabajarlo demasiado.
    • Si se desea un sabayón espumoso deberá batirse en lugar de revolverlo.