Translation of socarrar in English:

socarrar

to burn, v.

transitive verb

  • 1

    (quemar) to burn
    (tostar) to toast

pronominal verb

  • 1

    (comida) to burn
    se socarró las pestañas she burned / singed her eyelashes
  • Se usaba para socarrar a los gorrinos el día de la matanza.
  • Socarre a fuego lento las semillas de cilantro durante 3 minutos.
  • Puede acabar, incluso, socarrado.
  • Calentar al máximo una sartén, socarrar los calamares y cuando cambien de color dejarlos aparte.
  • Socarre a las semillas a fuego lento de sésamo hasta que empiecen a chasquear.
  • Me socarró la boca, me acibaró la trova, y me aventó los días.
  • Algunos, lo de socarrar el 850 lo llevaron al pie de la letra.
  • El arroz, al final, pasado por la plancha fuerte que socarra la superficie.